Delicioso pollo el que os traigo hoy. El pollo está en dados, concretamente es pechuga de pollo, aderezado con sal, pimienta molida, ajo en polvo y limón. Una vez pasado por harina y frito, lo servimos con una estupenda salsa de miel y mostaza que se prepara en un abrir y cerrar de ojo.
Como plato, como entrante, como aperitivo. Es un plato espectacular que a todo el mundo le gustará. El toque del amargor de la mostaza junto con el toque dulce de la miel, hace de esta salsa, una verdadera delicia.
Y tú, ¿Te animas con estos dados de pollo con salsa a la miel y mostaza? Pues toma nota que comenzamos.
Dados de pollo con salsa a la miel y mostaza
Author: María del Carmen González
Recipe type: Pollo
Serves: 4
Ingredients
- 2 pechugas de pollo
- Sal
- Pimienta molida
- Ajo en polvo
- Limón
- Harina
- Aceite de oliva virgen extra
- Queso batido
- Miel
- Mostaza
Instructions
- Ponemos las pechugas de pollo cortadas en dados en un bol.
- Agregamos sal, pimienta molida, ajo en polvo y limón, al gusto, removemos y dejamos 30 minutos.
- Pasamos por harina las pechugas y freímos en abundante aceite de oliva.
- Cuando tengamos todo el pollo frito, ponemos en un cuenco un par de cucharadas de mostaza, un par de cucharadas de miel y un par de cucharadas de queso batido. Removemos bien y probamos. Rectificamos del ingredientes que falte.
- Servimos.